Secondo la leggenda fu un santo irlandese, San Colombano, a donare nel 600 d.C. agli abitanti di Peccioli il primo vitigno, da cui nacque la rinomata uva. Si narra che proprio nel giorno della sua morte, Colombano pregò i suoi discepoli: “che un carico di codici e di arredi, di icone e di doni, partisse sulla